Ветеринарный энциклопедический словарь - лизоцим
Лизоцим
лизоцим
фермент, расщепляющий сложные полисахариды клеточной оболочки и вызывающий лизис нек-рых микроорганизмов. Содержится во мн. тканях и жидкостях животного организма (белок яиц, слюна, слезы, молоко, сыворотка крови, слизистая оболочка носа, печень, селезёнка [селезенка]), в растениях (репа, хрен, редька, капуста). Мол. м. Л. животных ок. 14800, Л. растений — 24 000. Л.— стойкие белки, не теряют своей литич. способности при нагревании до t 100˚С. Молекула Л. состоит из одной полипептидной цепи, включающей 130—150 аминокислотных остатков. К Л. чувствительны грамположит. бактерии. Л. применяют при болезнях глаз и носоглотки. .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 2231 | |
2 | 822 | |
3 | 571 | |
4 | 515 | |
5 | 507 | |
6 | 505 | |
7 | 479 | |
8 | 435 | |
9 | 423 | |
10 | 420 | |
11 | 412 | |
12 | 408 | |
13 | 394 | |
14 | 390 | |
15 | 388 | |
16 | 387 | |
17 | 376 | |
18 | 373 | |
19 | 373 | |
20 | 371 |