Ветеринарный энциклопедический словарь - панкреатический сок
Панкреатический сок
панкреатический сок
пищеварит. сок, вырабатываемый ацинозными клетками поджелудочной железы и выделяемый в двенадцатиперстную кишку. Бесцветная прозрачная жидкость щелочной реакции. Содержит ферменты: трипсин, химотрипсин, карбоксипептидазу, расщепляющие белки, липазы, расщепляющие жиры, амилазу, лактазу, мальтазу, расщепляющие углеводы и др. В состав П. с. входят также белки (глобулины), креатинин, мочевина, мочевая к-та, микроэлементы, слизь и др. Кол-во П. с., выделяемое за сутки, составляет в среднем у кр. рог. скота 6—7 л, свиньи 8 л, собаки 200—300 мл. Регуляция образования и выделения П. с. осуществляется нервным и гуморальным путями при участии секреторных волокон блуждающего и симпатич. нервов, гормонов секретина и панкреозимина. Стимулируют отделение П. с. соляная и нек-рые др. к-ты, жёлчь [желчь], химус. См. также Пищеварение . .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 2228 | |
2 | 821 | |
3 | 569 | |
4 | 513 | |
5 | 504 | |
6 | 502 | |
7 | 476 | |
8 | 432 | |
9 | 421 | |
10 | 418 | |
11 | 410 | |
12 | 404 | |
13 | 391 | |
14 | 388 | |
15 | 384 | |
16 | 383 | |
17 | 374 | |
18 | 371 | |
19 | 370 | |
20 | 369 |