Ветеринарный энциклопедический словарь - железы

(Glandulae) , органы животных, вырабатывающие специфич. продукты, к-рые имеют значение для функции тех или иных систем организма. Существуют самостоятельные, анатомически обособленные Ж. (поджелудочная Ж., крупные слюнные, Ж. внутренней секреции) и Ж., входящие в состав др. органов (Ж. желудка, кишечника и др.). Большинство Ж.— производные эпителия.

Экзокринные Ж. выделяют продукты, наз. секретами, во внеш. среду — на поверхность кожи или слизистой оболочки (напр., пищеварит. трубки). К экзокринным Ж. относятся Ж. кожи, пищеварит. системы (желудочные, кишечные Ж., поджелудочная железа, печень), воздухоносных путей, маточные, молочные. Экзокринные Ж. состоят из секреторного, или концевого, отдела, в к-ром вырабатывается секрет, и выводного протока.

Ж. подразделяются на простые (выводные протоки не ветвятся) и сложные (разветвлённый [разветвленный] выводной проток); трубчатые и альвеолярные (рис. 1). Осн. морфологич. и функциональными компонентами Ж. являются секреторные эпителиальные клетки; в слюнных, потовых и молочных Ж. между железистыми клетками и базальной Мембраной находятся миоэпителиальные клетки.

По типу выведения секрета различают Ж.: апокринные, в к-рых при секреции происходит частичное нарушение целостности клеток (молочные Ж.); голокринные, клетки к-рых целиком превращаются в выделяющийся секрет (сальные Ж.); мерокринные, в к-рых секрет выделяется без гибели клеток (Ж. пищеварительного тракта) (рис. 2). По характеру секрета Ж.

подразделяются на серозные,слизистые и смешанные. Ж.,вырабатывающие продукты белкового характера, легкорастворимые в воде, наз. серозными; Ж., вырабатывающие муцины,— слизистыми (у них более крупные концевые отделы, их клетки, содержащие слизь, оттесняют уплотнённое [уплотненное] ядро к самому основанию клетки). В смешанных железах концевые отделы содержат серозные и слизистые железистые клетки.