Этимологический словарь Фасмера - сайпа

са́йпа "жир морских животных и рыбий жир, кипяченный с золой и применяемый лопарями в качестве мыла", кольск. (Подв.). Из фин. sаiррuа, saipua "мыло", герм. происхождения, ср. д.-в.-н. seifa, англос. sápe "мыло"; см. Сетэлэ, FUF 13, 105.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973