Химическая энциклопедия - фосфолипиды

природные липиды, содержащие в молекуле остаток фосфорной к-ты, связанной эфирной связью с производным многоатомного спирта.

Наиб. распространенная группа Ф.фосфоглицериды общей ф-лы ROCH2CH(OR' )СН 2 ОР(О)(О ^- )ОХ (R, R' алкил, алкенил, ацил; X = H, CH2CH2N⁺H3 и др

Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

Под ред. И. Л. Кнунянца

1988