Этимологический словарь Фасмера - пасерб

па́серб род. п. -а "пасынок", па́сербка, па́сербица "падчерица", укр. па́серб, блр. па́серб, польск. раsiеrb – то же. Во всяком случае, из раи *sьrbъ; ср. сербохорв. ср̏б "серб", в.-луж. serb "лужичанин, лужицкий серб", ср.-лат. Surbi (см. серб). Ср. укр. присе́рбитися "присоседиться"; см. Мi. ЕW 292; Миккола, Ursl. Gr. I, 8. Попытки сблизить, далее, *ра-sьrbъ с *sebrъ "свободный земледелец" (см. себёр) неубедительны, вопреки Сольмсену (KZ 37, 592 и сл.; Преобр. II, 20, 276 и сл.; ср. Педерсен, KZ 38, 421). Сомнительно также объяснение слова *раsьrbъ как "тот, кто вскормлен не тем же самым молоком" и сближение с польск. sarbać "сосать, хлебать" (Брюкнер 398).

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973