Ветеринарный энциклопедический словарь - жиры морских млекопитающих и рыб
Жиры морских млекопитающих и рыб
жиры морских млекопитающих и рыб
ветеринарные, природные витаминизированные продукты, получаемые из жиров рыб, китов и тюленей, предназначенные для вет. целей и подкормки с.-х. животных. Ж. м. м. и р. должны быть прозрачными или слегка опалесцирующими, от светло-жёлтого [светло-желтого] до светло-коричневого цвета (жир окунёвый [окуневый] — от жёлтого [желтого] до красного), не иметь постороннего запаха и прогорклости, с кислотным числом не более 3,0 и содержанием неомыляемых веществ (в %) не более 2,0.
Ж. м. м. и р., предназначенные для подкормки скота, должны содержать (в интернац. единицах на 1 г) витамина А 1000—3000, витамина D2 500—1000; предназначенные для подкормки птиц — соответственно 1000 и 4000. Ж. м, м.и р. упаковывают в стальные бочки, стеклянные бутылки и банки; выпускают их для реализации с удостоверениями о качестве. Для проверки качества Ж. м. м. и р. подвергают лабораторному исследованию с применением методов, предусмотренных соответств. стандартами. Хранят жиры в тёмном помещении при t не выше 10 °С до 1 года; при сохранении качества продукта срок хранения может быть продлён ещё на 6 мес. .Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 2229 | |
2 | 822 | |
3 | 570 | |
4 | 514 | |
5 | 506 | |
6 | 504 | |
7 | 478 | |
8 | 433 | |
9 | 422 | |
10 | 419 | |
11 | 411 | |
12 | 406 | |
13 | 393 | |
14 | 389 | |
15 | 386 | |
16 | 385 | |
17 | 375 | |
18 | 372 | |
19 | 371 | |
20 | 370 |